有尝过这么香的薯条了。”
此刻旺财已经难以再压抑自己的本能难以再压抑自己的情绪而是抄起手去捡食薯条。
这味道真的是绝了。
“哇这薯条的味道太绝了真的是太绝了。”
只尝了一口旺财就彻底被赵洵炸出来的薯条所征服了。
这个味道真的是他记忆中的味道真的是他吃过的最好吃的薯条的味道。
旺财从来都是以顶级食客顶级美食者自居的。
所以对他来说当下采用最美好的食材享用并且给予一些最合适的评价就是他必须要做的事情。
美食家从来不会无缘无故的去赞美一道菜也绝不会没来由的去黑一道菜。
他们所做出的的评价都是基于菜肴本身的味道。
如果一道菜的品质很过硬。如果一道菜的味道很出挑那么就绝对会从各方面吸引食客。
“唔”
“真香啊。”
“这薯条真的也可以列为必吃小吃之列了。我实在找不出把他拿下的理由。太香了。真的是太香了。”
旺财也不顾赵洵的态度就这么拍板了。当然他很确定赵洵也不会觉得这炸薯条有缺点也肯定会毫不犹豫的将其作为保留项目的。
这一点二人之间还是有默契的。
“嗯行吧那就把薯条也加进去。接下来做什么来着”
赵洵已经接连做了两道炸制的小吃了接下来可以做一道爽口的。
“来一道麻酱凉面吧。这个做起来也简单做夜宵也十分的合适。”
麻酱凉面的味道相当的美味可以从各个方面给人以畅想。
一开始的时候赵洵还觉得这道小吃有些过于简单了。但是现在想想简单的东西未必就不好。有的时候返璞归真反倒是十分必要的。
“嘿嘿嘿明允兄这凉面可是相当好吃的你做好之后我要吃两碗。”
赵洵直是瞪大了眼睛心道旺财啊你是认真的吗?
这可是凉面啊一碗下肚子那是相当饱腹感的。
“你要吃两碗?”
“对啊怎么你不信?”
见赵洵将信将疑的样子一时间旺财有些不高兴了。
“明允兄你这是瞧不起我啊。我跟你说啊好吃的东西就要不断的尝试才会有极致的体验的要不然的话岂不是血亏?”
“这倒也是。”
“行了我开始做凉面了。你帮我切点黄瓜条。”
此时此刻赵洵已经迫不及待的想要开始做凉面了。
至于旺财则是开始切黄瓜。
二人之间的分工相当的到位保证处于极度的舒适状态之下。
赵洵做凉面的第一步是先将面条煮熟随后再进行过水。
凉面凉面过水的这一下子才是最核心的最关键的。
要是这一步没有处理好的话那做出的面条口感可以说是会差了很多的。
“煮凉面的时候切忌不要煮太久不然面容易直接煮烂了。成了烂面条子那就不能做凉面了最多做汤面。”
赵洵似乎是在自言自语又似乎是在向旺财说一些细节。
凉面的细节其实并没有想象中的那么多。
但是一些关键点还是要尽可能的记下的。
要不然的话多半还是会处于一种较为懵懂的状态。
懵懂状态下做出来的凉面其味道自然不会好到哪里去。
赵洵知道这个时候他必须要展现出一个顶级美食者应有的觉悟。
虽然从一开始的时候就可以拿出最好的状态但是赵洵还是觉得逐步升温的感觉更好一些。
“好了出锅了。”
凉面真的是不能煮太久的时间不然整个面的状态都会变得很差。
赵洵及时的掐着点将面条出锅随后在早已准备好的装满凉水的
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