返回第797章:细嚼慢品(第1/1页)  舌尖上的大宋首页

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    杨怀仁利用了那一砂锅处理好的高汤,恰好可以做出来十人份的水煮白菜。

    这道菜自然是要趁热吃的,陈大厨心情不是一般的激动,他颤颤巍巍站了起来,好似返老还童似的充满了活力,甩开拐棍三步并做了两步冲到案台边上,看着那十份传说中的水煮白菜,竟一时哽咽,说不出话来。

    罗掌柜的和付大厨好久没有见到师父这么有活力了,忙一左一右护着师父,怕他过于激动而摔倒。

    倒是杨怀仁有点不好意思了,他撇着嘴说道,“老公公,万不要抱太大的期望,我也是根据记忆中的影像试着做一做罢了,是不是水煮白菜那个正宗的味道,小子也不敢保证的。”

    陈大厨也顾不得什么身份了,“说的甚话,小官人如此高超的技艺,老夫都自叹弗如,你若再这样说,把老夫要归置到哪里去?”

    “呃……”

    杨怀仁还真不是假谦虚,是因为他确实是第一次制作这道水煮白菜,根据菜谱或者以往的见过别人做,去模仿着试做的话,特别是第一次,确实不能夸下海口。

    “那个,咱们还是先尝尝吧,等尝过了再说也不迟。”

    杨怀仁先端了一碗送到陈大厨手里,陈大厨像宝贝一样的小心翼翼地接过来,先仔细观察汤盅中这道菜的品相。

    “白菜叶嫩黄透绿,菜帮洁白如玉,高汤清澈见底,透明中还泛着微微亮黄,单单是从品相上看,这道菜已经是绝世的佳品了。”m22ff.

    天霸弟弟这样像饕餮一样的大吃货就不同了,他才不管你厨子是如何费劲心思把这道菜做出来的,而重视的是这道菜好不好吃,重视享受这道菜的过程。

    不管杨怀仁是怎么嘱咐的,天霸弟弟毕竟嘴大,那一盅水煮白菜他三口两口便吃了个干净,连汤汁也一饮而尽。

    大家同样吃一道菜,这边四个人还在慢慢品味,那一边天霸弟弟早就吃完了,嘴里大叫着“太好吃了”,双目又眼巴巴地去盯着案台上剩下的那几盅不肯放过了,好像眼神里呆了钩子一般。

    杨怀仁想起曾经打发时间给他讲过的西游记里师徒四人五庄观遇险的故事,便笑道,“别瞅了,给你说了让你细嚼慢品的,你非要学大耳朵猪八戒吃人参果,囫囵吞枣一般吃这么精致的水煮白菜,没吃够吧?”

    天霸弟弟舔着嘴唇挠着后脑勺子,不好意思地学着杨怀仁将这个故事的时候学了猪八戒的口气一样呵呵笑道,“呵呵……呵呵……那个……小弟还没尝清楚味道呢,不如仁哥儿再匀一份给我?”平凡文学免费小说阅读_www.56d.net

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