些知道的更清楚，接话道“和牛分为四个品种，分别是黑毛和牛，褐毛和牛，短角和牛和无角和牛，平时我们吃到的大部分都是黑毛和牛，而且这四种和牛是完全不能混血的。”

    “另外和牛还有两百多个品牌，其中最著名的就是神户和牛和松阪和牛，这是铁定的前两名，至于第三……各有各的说法，近江牛，米泽牛都有争第三的想法和底气。”

    林晨等人微微点头，艾米丽好像得到了鼓励一样，继续道“而且和牛在分级上非常严格，会从剔骨后留肉净重等五个方面进行划分。”

    “最低是A1级别的和牛，最高则是A5，值得一提是，RB人在划分上非常严格，如果五项中四项都是A5级别的，但其中一项是A1级别，那牛肉也就只有A1级别了。”

    “在RB国内，只有A3到A5级别的和牛允许出售呢！所以要吃好的和牛，还是要来RB才好。”

    大海好奇道“那A1,A2级别的和牛呢？都卖到什么地方去？”

    “美利坚啊！”艾米丽说完，吐了吐舌头道“RB人就是这样，好东西都是留给国内，价格也高。”

    娜塔莎也道“这倒是真的，而且RB人非常擅长品牌的打造，神户和牛每年只允许出栏1500头，一来是对品质把控严格，二来是怕和牛出产太多，反倒会影响和牛的价格，但三来……RB肯定也有想以物以稀为贵的想法，提升和牛品牌价值。”

    林晨点头，这一点倒是值得自己效仿一下，太行食材以后慢慢增长，但是顶级的产出肯定是有限的，不可能，也不能无限量供应，有钱就能买到的东西还算是好东西么！？

    酒店老板娘亲自给众人烹饪，寿喜锅味道还行，苏妍在国外时间长了，吃不惯太辣的火锅，朵朵也还小，吃辣锅也不合适，所以这寿喜烧反倒受她们的喜爱。

    至于林晨和大海，这俩都是肉食动物，酒店提供的和牛是最高A5级别的，经过老板娘的简单烹饪，味道就很不错了。

    玉树鸡和玉树鸭都是味道极佳的肉食，但毕竟都是禽类，现在吃到最顶级的和牛，林晨也忍不住点头，确实是好东西，口感和味道和玉树鸡，玉树鸭完全不同，吃起来非常过瘾。

    “能不能弄一点和牛回去，咱们自己养殖，肯定能挣大钱。”大海眼睛冒光的说道。平凡文学免费小说阅读_www.71812.net

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