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到了厨房里,顾安柠从空间里面拿出了大蒜等等的各种调味料,还摘了好几把嫩嫩的青菜,再拿了好些喷香喷香的菇类,并且还将之清洗干净。
将这些已经用盘子装好了的食材都放在桌上了,君北陌拿来了一个已经清洗干净了的大陶罐笑道:“准备好了?”
闻言,顾安柠确认了一下自己手中的东西齐全了没有。
看了一遍后,发现东西都齐全了,她这才点点头。
见她点头,君北陌伸手就有将桌上的东西都接入自己手里,直到满满当当为止。
而顾安柠则是异常的轻松,身上拿起了,桌上还剩那么的一盘子青菜就跟了上去。
回到后院,莫远他们见到他们手上拿了这么多东西,赶紧走上前将之接下来。
看着羊的四肢已经被分割下来,顾安柠就接手上去刻上花刀,然后用盐和一些调料简单地腌制了一下。
一些比较嫩的适合烤着吃的部位,顾安柠用匕首都统统割了下来。
腰腹的羊肉比较软嫩,被顾安柠切割成小块放在大陶罐里加上灵泉水清炖,配上切成片的雪白蘑菇,大火烧开,小火慢炖,不多时就冒起了让人垂涎三尺的香气。
羊的肉肥嫩细腻,很快就炖的酥烂。一阵阵的香气从他们这边往外扩撒,周围的几个没地方下手的人已经聊得心不在焉,频频往他们这里看了。
莫远跑去请缨当厨子,他一边往羊腿上刷着顾安柠调制的酱料,一遍借口看看羊肉熟没熟,偷偷的吃了好几口。只是最后一次终于被人发觉。
“莫远,你这小子居然偷吃!”旁边坐着的老管家愤慨地叫着,这么棒的美食居然给他尝了先。
君四和老管家站在一头,同样是用愤慨的眼神看着他。
君一他们轻咳一声,同样表示着自己的不满。
被众人的眼神注视着,小心脏还顶得住的莫远一本正经道:“我尝尝咸淡。”
这个借口一出,对方只能偃旗息鼓,只是双眼还不甘地看着那几只烤得直往下滴油的羊腿。
相比这几只羊腿,锅子里炖的羊肉汤更吸引人。那里面除了羊肉的香味外,还有蘑菇的鲜甜,再加上灵泉水的诱发,让这锅羊肉散发的香气引人垂涎欲滴。
顾安柠和君北陌跑去被割去了不少肉的羊身前,拿着匕首刷刷刷的,就割了好几快比较鲜嫩部位的肉,然后就跑去了煎羊排。
时间逐渐过去,整个后院都飘荡着肉香,君一他们屁颠屁颠的就跑去了厨房里面端来一张长长的大桌子以及众多的碗碟,还有相对应的椅子。
将这些东西都统统端过来,他们就等着投喂了。
顾安柠两人合力煎了满满当当的两大盘羊排,然后就着滋滋的羊油炒了道脆嫩脆嫩的青菜。
众人合力忙活了一早上,到了中午,一盘盘的美食就被端上了桌,边上还只剩下被剔成了骨架子的羊。
“开饭了!”柴堆快要熄灭了,锅里炖的东西也已经软烂。顾安柠的一声喊,十来个人迅速起身,围到了两人身边。
顾安柠抱起小包子就坐在了有靠椅的椅子上,然后拿起碗就给他盛了一碗蘑菇羊肉汤。
坐在她身边的君北陌也默默地给顾安柠盛着汤。
众人坐下后都纷纷夹起了自己喜欢吃的东西咬了,他们大口大口地吃着香喷喷的肉,随后又低头喝了一口蘑菇羊肉汤。
汤在锅里面炖了很久,汤里面的这肉是非常酥烂浓香的,连带着汤也浓稠醇厚。
顾安柠发现,这羊的味道非常的好,不但没有一点腥膻的味道,而且还透着一股子清香,估计这就是牧草好的缘故。
众人不分主仆,
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