哦，对了，还没说股东们的分红。</p>

    味极鲜在北京店开业前便进行了公司制改革。</p>

    在改革后的味极鲜餐饮集团中，赵昊占股七成，老哥哥赵锦、余甲长、高老汉各占半成，剩下一成半归餐饮集团总经理方德所有……原本高老汉能多占些的，但他强烈要求与赵、余二位一样，也只能由他了。</p>

    餐饮集团控股旗下的所有酒楼，并会拿出一成酒楼的股份激励实际经营者。</p>

    比如蔡家巷创始店便由集团占股九成，通过考核的汤四丫占股一成。</p>

    总店也是由集团占股九成，那一成目前由方掌柜持有。不过等他去别处开店后，便会转给新店长。</p>

    当然新店长也要如汤四丫一般，先被白……哦不，考核一年，才能拿到股份。</p>

    不过北京味极鲜例外，餐饮集团只占股八成。因为赵昊给了吴康远两成股份……一成由他永久拥有，另一成则是经营者持股。将来吴康远要是不管酒楼了，这一成是要交出来的。</p>

    是以这三个月的净利润中，方掌柜可以先领走23370两作为管理分红。</p>

    剩余210330两则是归属集团的利润。</p>

    不过赵公子刚刚花了十九万两银子，买了个园林给味极鲜开店，再加上后续装修开张的费用，差不多正好收支持平。</p>

    所以目前赵公子是分不到几两银子的。而且集团也不会每月分红，所以还是等到年底时再看吧。</p>

    ~~</p>

    这会儿酒楼已经客满，所有包厢中都有宾客在宴饮。不过赵昊不用担心没地方坐。方掌柜知道东家要来，已经把一号包厢给他留出来了。</p>

    当两人在七楼那间挂着‘江南春’木牌的大包厢中坐定，便见屋中珠帘秀额，陈设古董字画，家具皆用花梨，显得格调高雅、贵而不华。</p>

    有乐妓悄然进来焚起一炉龙涎香，在角落弹起舒缓的琴曲为宾客助兴。</p>

    透过大面的玻璃窗，居高临下看着楼外光影旖旎的湖面，挂着串串灯笼的长街，那种俯瞰人间风流的享受，让人还没用餐，便已感到无比的享受。</p>

    “贤侄真是太会做生意了。”吴时来品着香茗，赞不绝口道：“整个南京城没有第二个地方，能让人有这种感觉了。”</p>

    “呵呵，其实也就是个新鲜。”赵昊谦虚一笑，让方掌柜请吴叔叔点菜。</p>

    “哎，客随主便，来到贤侄的酒楼，自然听贤侄的安排了。”吴时来摆摆手，笑道：“反正你这里什么都好吃。”</p>

    “哈哈哈，吴叔叔真会说话。”赵昊笑着让方掌柜下去安排。</p>

    不一会，便有娇俏的女侍应，将八荤八素八干八鲜三十二样冷盘端了上来。</p>

    吴时来也是吃过见过的，看着那些餐具，不是德化白瓷

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