有名啊，只是很多人只知道岐山臊子面，却不知道北方几乎家家户户都做臊子面。
    臊子用什么东西做，全凭个人喜好。
    起锅烧油，西红柿酱倒上半瓶炒一下，加水，放土豆丁胡萝卜丁或者豆腐丁，等土豆滚软烂了，加上盐鸡精，小葱末或者香菜末一撒，就是和好的素臊子。
    当年，西北很多人都指望这一口过冬天呢。
    苏晓婉现在日子是过得好了。可是普通老百姓还是很用得着这些的。
    苏晓婉心里盘算着，得将这些法子写一份送回天佑去。以前忙忙叨叨的，倒是把这些事情忘记了。
    吃不上顺口的
    东西对苏晓婉来说，简直是一种折磨。她觉得，应该有很多百姓都是这样的吧。
    明瑾认真起来，“你还有类似的办法，都说来听听，我也好叫他们推广一下。”
    苏晓婉道：“我觉得，改善结构还是挺重要的。比如土豆，亩产高，可以当主食。但是也的确不是什么地方都合适种。可是大白菜的适应能力很强。存放的时间也可以很长，还是可以推广一下的。”
    “嗯，还有呢。”明瑾点头，“你都说说，我都记下来，回头好执行。”
    苏晓婉想了想，“我去研究一下，弄一点可以撒种就长得很好，不用怎么单独料理的东西。”
    “嗯，百姓艰苦。只照顾自己家里的地就很困难了，也的确是分不出精力照顾更多的地方。若是能有撒种就可以活的东西，自然是好的。”
    百姓的确辛苦，若是想过的好点，就得加倍劳作。其实，若是能照顾好地里，再有点余钱买点鸡鸭猪之类的。其实也能让日子过的点。
    毕竟，养鸡鸭也不怎么费事。草剁一剁，喂了就成。还有鸡蛋吃。猪也吃草，在外面跑的猪，肉还格外好吃呢。
    苏晓婉脑子里都是这些。其实，百姓也不见得是不会照料，只是家里实在是没有余钱。
    人若是吃不到有油水的东西，饭量就会特别大，粮食消耗自然就很大。就像个恶性循环。
    毕竟，吃不饱的时候，谁还有心情弄别的东西啊。
    苏晓婉摇摇头，想要解决这个问题，需要一个漫长的过程。她不知道自己有没有这个能力和心力。
    “我们先不管别人吃什么了，你想想你自己想吃什么。我都来了，你不点几个菜，多对不起我。”
    明瑾笑道：“你是专门来陪我吃饭的”

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