返回第五十九章 自虐型作者了解一下?(第2/3页)  陶宝首页

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个小几,上面放了一张围棋盘,想来是给客人对弈用的。在往外看,透过镂花的窗户能看到小园中的景色。因为身在二楼,视野要更加开阔,园中的一花一木都尽收眼底。

    处在高楼大厦的环绕中,这小园在暮色下显得别样清幽。

    沈宸倒没有心思去欣赏这种别样的反差,他实在是有点饿了。而且桌上四道小菜的香味不停钻进他的鼻子里,他很想现在就夹一筷子爆鱼抚慰一下自己的味蕾和肚皮。

    还好严启生没有过多客套,只是以茶代酒敬了沈宸一杯。沈宸也乐得不喝酒。

    “老弟,先来尝尝这爆鱼。”严启生一边给沈宸布菜一边说道。“这爆鱼是专门用乌青鱼做的,肉很鲜而且没什么刺。”

    沈宸依言吃了一口,本来显得有些疲惫的脸上连眉毛头舒展了开来。

    “鲜嫩入味,外酥里嫩,我还从来没吃过这么好的爆鱼。”沈宸不停地点头说道。

    “哈哈哈,这里每道菜都是精心制作,和外面不一样的。老哥在吃这方面也算是小有研究,不会坑老弟你的。这里的餐具也不一般,都是景德镇红叶厂里定制的,和人民大会堂里用的一样。”严启生看沈宸第一口就吃的很满意,也颇为自得。

    窗外的落日已经隐没在城市天际线之中,日夜流转,新上万家灯火。沈宸今天很开心,不仅是买东西开心,更重要的是吃的很开心。

    仅仅是在桌上的四道凉菜,爆鱼脆嫩可口,糟鸭掌鲜甜软糯,那两道沈宸不认识的菜严启生也给他介绍了,切得薄薄的透明的像海蜇头的那个是凉拌海参。新鲜的辽参运过来直接切成极薄的海参片,加上镇江香醋还有化开的自制酱油膏拌一拌,简单而极品的美味。

    至于那个看起来油亮油亮很像蟹黄的凉菜,可不止是蟹黄哦。蟹黄鱼唇,丰腴的鱼唇加上满是膏脂的蟹黄,再配上一点点的酒糟味道,沈宸竟然有点想喝酒了。这样的好菜不配酒,那真是暴殄天物啊。

    “老弟,是不是有点想小酌几杯?”严启生带着笑意问沈宸道。“一般人吃过了这四小菜以后,再怎么说不喝不喝也是要来两杯的。”

    沈宸有些不好意思,倒是闹了个大红脸,自己也忍不住笑了起来。严启生示意朴北将酒拿过来,对沈宸说道:“这是我一直藏着的菊花白,老弟你尝尝。古人在重阳节会登高饮菊花酒,冬天喝这个很滋补的。”

    沈宸依言喝了一口,果然入口清冽甘美,没有一般白酒的那种辛辣之感。

    “老哥,你这里的好东西是层出不穷啊。”沈宸对严启生说到。

    “哪里哪里,要招待肯定是用最好的招待。”

    就在二人说话时,侍者给每人上了一小盅羹汤。

    “这是薏米虾仁青菜羹,汤底是专门熬出来的鸡汤。虾仁都是每天从菜市场买来的活虾做的,特别新鲜。老弟你尝尝。”严启生对沈宸说道。

    沈宸尝了一口,汤底极其浓郁,略带一丝丝咸鲜的滋味。薏米已经煮的非常糯,入口即化。切成细丝的青菜在其中还给汤增添了一股自然的清香。沈宸呼噜呼噜,没几口倒是把汤给喝完了。

    严启生又给沈宸舀了半碗薏米羹,还给他夹了一些新菜:“这是火腿炒龙须菜,火腿用的是上好的三年陈云腿,非常鲜美。这道菜虽然简单,但是特别看火候。没有十年功夫的厨师炒不好这道菜。”

    沈宸夹了一块火腿,只见那火腿已经被炒出了晶莹的玫瑰色,看得沈宸食欲大开。吃一口在嘴里,刚开始咀嚼的时候有一种酥脆的感觉,但是越咀嚼越有嚼劲,油而不腻,瘦而不柴。咀嚼久了,火腿的异香自然地满溢在口腔之中。

    “不错!”沈宸已经被折服了。他又夹起一筷子龙须菜,清淡爽滑的口味倒是和火腿相得益彰。

    “还可

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