返回第89章 女屠夫生涯(二更)(第1/5页)  彪悍农妻:病夫枕上宠首页

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    “这是怎么了?这么早肉就卖光了?”不该啊,以前肉摊上的肉就是卖到傍晚也不见得能卖光,怎知今日生意这么好么?

    旁边的人听到青青的问话,解释道:“小姑娘怕是很少来这里买肉,肉摊已经三天没有开业了,说是外面战事吃紧,不好收购猪,所以这生意没法做下去了。”

    大家说起这件事又开始抱怨这场战事了。

    大楚国力雄厚,几十年前还能以一己之力力压群雄。

    在二十多年前,大楚周边的小国联手想要瓜分大楚,却被当朝的国丈容勍天以一己之力破了他们的联盟。

    这件事当时在大楚流传甚广。

    “唉,要是容国丈没有退出朝堂那就好了,咱们老百姓才能过上安稳的日子。”

    听着大家的话语,青青也感同身受,想要在乱世中过自己的小日子,实在是太难了。

    虽然乘龙国离汀州相隔万里,看起来一时半刻影响不到汀州,但是因为前方战事,他们这些老百姓已经饱受摧残了。

    不说别的,就单单是赋税一项,就已经压得百姓们喘不过气来。

    大家闲聊了几句,纷纷都忧愁不已,大家口袋里都不富裕,来这里也就是买点肉回家解解馋,没想到这次过来,连肉腥味都没闻到。

    这让他们很是沮丧。

    没有买到瘦肉,没法做丸子,青青只能买了两条鱼,又给海月和沈素娟带了一些小玩意儿,这才回了沈家村。

    做鱼丸,青青还算是有经验,所以把鱼杀好后,不用海月帮忙自己就能快速上手。

    鱼肉切小块,用流动的水冲至发白,小葱拍扁切段c姜片拍扁加入水中,再加入料酒,筛取葱姜水。

    因为没有绞肉机,所以只能用原始的法子,把鱼肉剁成肉泥,然后加入葱姜水搅打成泥。

    纱布叠两层后倒入鱼肉,挤出细腻的鱼蓉,分次加盐,顺时针搅动鱼肉上劲,搅至蓬松发白且有粘性,挤出鱼丸,冷水下锅。

    灶膛里的火不易过旺,温水慢煮,煮至变大变白后盛出过凉水即可。

    这些步骤一步一步走下来,才能见到白白胖胖的鱼丸。

    沈素娟好奇的不行,她伸手小心的戳了一下,惊奇道:“好软啊!姐姐,这样就可以吃了吗?”

    “还不行,这只是成形了,想要吃的话,就得重新下锅煮。”

    “不是已经煮过了吗?怎么还要煮?”沈素娟不解。

    “刚才煮是为了让它成形,里面熟没熟还不一定呢!等会儿下锅的话,一来是为了让它熟透,二来也是为了增添一些味道。”青青解释。

    “好麻烦。”海月眉头略有些紧锁,吃一个食物还要做这么多步骤,实在是累人。

    “为了一口吃的,累人一些倒也无妨。我先煮一些给咱们尝尝鲜,等会儿送一些去给我师父,他定然没有吃过这么美味的鱼丸。”

    青青早把容猎户当成了自己的亲人,所以捣鼓出什么美食,都想着要送一份过去给容猎户尝尝,海月和沈素娟自然没意见,两人还很懂事的把自己准备好的香葱蒜叶都给容猎户备了一份。

    两条鱼听着多,但是做成了肉丸也就是那么回事了,不多,刚好够她们尝尝鲜,青青煮好了鱼丸后,吃了一小碗,就立刻赶去了容猎户家。

    青青走的急,完全没有注意到在她身后有两个人正偷摸的打量着她。

    “哥,你喜欢她什么?不会是看上了她那一张脸吧?”沈菊香脸上带着面巾,语气不善。

    沈明英默了一下,才道:“容貌好,身材好。”

    对于他的回答,沈菊香很是不屑,这男人啊,只看重女人的外表,至于内里,人家是个蛇蝎美人,还是别的,他压根就顾不上。

 

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