返回第76章 鸭舌羹(第2/2页)  牟明首页

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 要不然,摹个名家字画,换上百十两银子还是可以的,反正此地又不久留,也出不了什么事儿。

    苏幼蓉就这么一路转着小心思,跟在周秦川身后。

    而小济则盯着食盒,不时咽些口水,巴不得立即开吃。

    待回到客栈,三人一齐进了周秦川和小济的房间,将食盒一一排开。

    此时的周秦川早饿坏了,就近取了一碗羹汤,唏哩呼噜地喝了一半,方才开口问道:

    “苏姑娘,你且说说,你点的这都是些什么菜,居然要花费五两银子?”

    苏幼蓉怯怯地指了指他手中碗:

    “周大哥,最贵的就是你喝的这个了,一碗要一两五钱银子,三碗一共四两五钱,天香阁还让了点价,只收咱们四两。”

    周秦川闻言,嘴里的汤汁好悬没有喷出去,硬生生地被他给咽了回去。

    “这到底有甚金贵之处?”

    砸吧了几下嘴,周秦川还是没有搞懂,就是细细的,嫩嫩的,似肉非肉的东西,有点嚼头,但一小片也实在太少了,完全不够吃,好在数量不少,才算是有点吃头。

    小济对银钱一向没有什么概念,不过对吃食却敏感得紧,此刻小半碗的汤汁也被他灌进了肚子里,砸吧砸吧嘴,说道:

    “幼蓉姐姐,这是鸭舌罢。”

    “不错,小济挺厉害。”

    苏幼蓉由衷赞道,通过这几日的相处,她能肯定这哥俩的出身好不到哪儿去,小济喝了几口就能知晓食材原料,只能说是天赋异禀了。

    像他兄长,那个傻大个儿就没尝出来,咂摸了几下嘴,还犹犹豫豫地反问:

    “这是鸭舌?鸭舌怎会如此之贵?”

    没错,周秦川的确没有吃出碗里的鸭舌来,这和后世火锅里的鸭舌相比,不光嚼劲儿不同,就是味道也不大一样,还小得多,是以不敢肯定。

    再说了,这鸭舌又能贵到哪里去,三碗羹汤就要四两银子,这小妮子莫不是被人给敲竹杠了罢。

    不过待苏幼蓉向他二人诠释完毕,周秦川这才知道自己当真是井底之蛙,也小看了古人,特别是大明在仁宣盛世之后,开始兴起的奢靡之风。

    羹汤名为鸭舌羹,名字简单,做法却绝不简单。

    取的乃是鸭舌前部最尖最嫩的地方,后世煮火锅用的鸭舌与之一比,就成了傻大黑粗。

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