返回第52章 摸摸头别怕(第2/2页)  重生农村狗大户首页

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人”

    “难道我杀只竹鼠还要大呼小叫?”安立东瞪了易连城一眼,“去灶房给我打小半桶开水过来,我要褪毛。”

    奇怪了,安立东这么凶一下,易连城反而心里不怎么怕了,连忙给他提了小半桶开水出来,看着安立东在那里拾掇:“不用剥皮吗?”

    “不用,带皮更好吃;一会儿你到灶下帮我烧火。”

    安立东三两下把竹鼠褪了毛以后,又烧红了火钳在鼠皮上烙过,不仅烙掉了褪不干净的一些细绒毛,而且把鼠皮也烤得焦香发黄。

    留出一小半竹鼠做汤锅煨春笋片,剩下的大半,安立东决定都炒干锅。

    剁小块用加了曲酒c姜片的开水一淖,再搁进冷水里一浸,三淖三浸,再烧干锅倒入菜油。

    油热后压小火爆香姜片蒜子儿干椒藤椒,大火倒入竹鼠肉翻炒至皮炸肉黄,倒入酱油上色,再加曲酒c柑子叶c茴香c桂皮c八角和木浆子,加水中火炖煮一会儿,大火炒干收汁,一大钵颜色鲜亮诱人的干锅竹鼠就可以出锅了。

    即使易连城对那只竹鼠的死亡方式还有心理阴影,阴影面积也被干锅竹鼠的香味不断挤压变小。

    特别是她还在灶膛前帮安立东烧火,嗅觉第一时间就受到了这香味的冲击,让她忍不住低着头偷偷咽了咽口水;今天从村里去梧桐镇上走了个来回,她的肚子早就饿了

    “小易,帮我尝尝盐头够不够?”安立东取了双干净筷子,夹了一块带皮的竹鼠肉,递了过来。

    坐在灶膛前的易连城抬起头,看着眼前那块酱色饱满c喷香扑鼻的竹鼠肉,只犹豫了半秒,就顺从本心(胃?)的召唤,张嘴接受了安立东的喂食。

    虽然觉得有些羞耻,但是很快,鲜辣浓厚的味觉感受就让易连城满足地眯了眯眼:“老安,你这手艺真不错!”

    这姑娘总算消除了刚才的恐惧,重新跟安立东亲近了一些。

    不然安立东还真怕她晚上会做噩梦,那他就成了摧残这些花花草草的罪魁祸首了。

    安立东呵呵笑了笑:“我可不是吹的,我真的是上得了厅堂,下得了厨房的全能优秀人才。”

    易连城被逗得眉眼弯弯,火光映在眼中,闪出细碎的光芒,有些小小的狡黠,也有几分亲近的温暖:“想不到老安你这么贤惠啊?”

    安立东伸手摸了摸易连城的发顶,感受了下那种带着黑亮光泽的丝绸质感,觉得自己把后面那两句话压下不说是绝对正确的。

    要是易连城听他说出后面“白天开得了房,晚上叫得了床”两句话,肯定是不会让他再摸头的。

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