返回第二十四章:蒸蛋糕(第1/1页)  无盐美娘惊艳了时光首页

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    萧美美把七彩山鸡抱到屋里之后,还小心翼翼的把门插上,又狠狠心抓了一小把大米喂了七彩山鸡,看着山鸡吃的挺欢,萧美美都有点心疼,恶狠狠的想到:让你吃的欢,明天你卖不了个好价,看我怎么收拾你。

    把山鸡安置好,萧美美打算开始做饭了,球球跟萧美美说到:“娘,什么时候我们能攒够钱买个烤箱?我还是想吃蛋糕了。”

    萧美美愣了一下,想吃蛋糕?可哪有烤箱啊!萧美美皱了皱眉头,要不然做个蒸蛋糕?以前那个广告,不是总说“某某蒸蛋糕,好吃不上火。”

    萧美美想了想蒸蛋糕还是比较简单的,就是打发蛋清的时候比较没有打蛋器比较难打。不过没关系,为了儿子怎么也要试一试。

    萧美美拿出了仅剩的几个鸡蛋,打开把蛋清和蛋黄分离了,又在蛋黄里加入了糖用筷子打散搅拌均匀。

    之后就是大工程了,萧美美拿了六只筷子不停的搅打糖蛋清。

    打了将近两刻钟鸡蛋总算打到细腻均匀的泡沫了。萧美美喘了一口气,把蛋黄液和蛋清液搅拌到一起加入面粉,蛋糕糊就做成了。萧美美特意没有放油,也许是让昨天的大酥饼给腻着了。当然也没有牛奶,这个是真的没有。

    萧美美找了两个大点的碗,把蛋糕糊倒进去,又在两个碗上各盖了一个盘子,就开始上锅蒸了。

    蒸蛋糕当然有蒸蛋糕的技巧,前世有不少人做好多次都做不成。不过还好,萧美美显然不是那一类中的人。

    等到蛋糕差不多熟了,厨房里就满是蛋糕的香味了。萧美美特意捂了一会儿才开锅,这也是个小技巧,要不然真的会回缩。

    球球终于心满意足的吃到了念了好久的蛋糕。萧美美看着球球满足的样子,所有的劳累都一扫而尽了。萧美美看着球球这么爱吃,琢磨着下次是不是做点果酱什么的来调调味。

    两个人吃了蛋糕之后就没有做晚饭,萧美美给儿子和自己洗了个澡之后告诉儿子明天一早要早起,两个人就早早的躺下了。现在也没有娱乐活动,不躺下也没有别的办法。穿越过来这几天,球球已经和萧美美要过好多次电视和手机了,萧美美都是笑着敷衍过去。萧美美想着,如果不出意外的话,球球这辈子应该都见不到这两样东西了。

    晚上想了好久,萧美美都失眠了。第二天一大早,萧美美就顶着两只熊猫眼起床了了。

    因为不想让别人看见七彩山鸡,所以萧美美在天还黑着的时候就带着球球出发了。也不敢做牛车,车子上拉的都是本村的人,萧美美不想理他们,就怕再次碰到王寡妇那样的。

    萧美美第一次自己带着孩子去镇上,因为不知道多久才能回来,萧美美背篓里还特意的给球球放了一点酥饼和两块蒸蛋糕。

    走了好久终于到了镇上,这时候镇上还没有什么人,萧美美直接去了东街上,转了一个圈看好了几处大宅子,打算等着宅子开门就去问问。至于价钱,萧美美已经想好了。

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