，变成清淡甘甜的上等美酒。

    要知道，大宋的果酒量不多，而且难喝，价钱也便宜。往往文钱就能买到一壶果酒。而且这等酒，富家人是不屑于喝的，一般都是乡村酒肆里，穷苦百姓为了解一解酒瘾，才会买的酒品。但说实话，口感真不好，而且酒精度数太低，比喝药还难喝。

    怪不得曾瑾菡会这么抗拒了，实在是这果酒已经是低端酒c苦涩酒的代名词，相当于狗肉，永远上不了宴席。

    “放心，这果酒绝对好喝，不苦不涩，很很甜！”

    张正书也是舍得下本钱，不仅加入了甘油，还放入了大量冰糖。这样的果酒，在大宋可以说是独一份了。要知道张正书除了弄一个脚店推广厨艺之外，真正的用意是推广果酒。因为果酒不属于榷酒制度的，也不用交酒税，这就让张正书钻了空子了。

    在加上，张正书想要把工厂建起来，那么酿酒厂是很好的选择，因为需要的劳动力很多。

    不仅是酿酒，还有卖酒的，种果树的，制备甘油的林林总总下来，一个产业容纳下数万人，根本不是问题。

    当然，有得就有失，张正书弄出来的这个果酒清冽甘甜，十分符合宋人的口味，热卖是必然的事。可不交酒税，那会触动很多人的利益。这件事，还需要向赵煦禀报才行。没有强硬的后台，酿酒产业根本做不了。别看樊楼是汴梁城第一正店，每年卖酒数百万斤。可若是朝中没人，樊楼也是做不下去的。

    更何况，张正书这果酒就是来抢夺市场的，已经和樊楼形成正面竞争了，要怎么处理其中的关系，还有很多工作要做。

    最起码，要赵煦同意才行。赵煦不同意，估计张正书凭借个人能力，根本无法和樊楼竞争。因为对方不仅仅是生意场上的力量，还有官府的力量，这可不是什么公平的竞争。

    当然，这些曾瑾菡都不知道，张正书没把这个念头告诉任何人，因为时间还不成熟。

    “我才不信哩！”

    曾瑾菡虽然这么说，却还是按照张正书的吩咐，让僮仆取来了一壶果酒。

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