条命店家杀洗清蒸，一条还养在酒店的水箱之中，准备给孟七娘验明正身，表现鱼是鲜龙活跳！

    至于那味由孟七娘特别指定的“酥zhà人参”，皇甫嵩是先行搜罗材料，然后亲自下厨！因为，这家酒店虽已在兴隆镇上，首屈一指，但厨房师傅却还没有整治这种高级莱肴的实际经验！

    皇甫嵩定座、点菜、买鱼，以及包括了自己下厨zhà人参，都工作得相当顺畅，毫无意外发生，不由暗笑赛韩康说自己气色不好之语，定是在黑风洞中，光线欠亮，以致看得失准，他当然更不知道孟七娘也有同样看法，并派了韦铜锤、叶遇春两人，随行保护自己……

    直等孟七娘、赛韩康、韦虎头、红绡夫fù，以及冯英等大队人马到来，皇甫嵩才吩咐店家端了刚蒸好的松花江白鱼，自己也端了亲手调味烹制的酥zhà人参，从厨下走出，哈哈大笑叫道：“七娘，你真内行，点得好菜，把我堂堂一个随军参赞，差使得变成了亲下厨房的火头军了！来来来，你们尝尝人参zhà得酥或不酥？松花江白鱼肥或不肥？蒸得老或不老？再看那具水箱之中，被我同时买来三条鱼中的另外留作样子的那条，是否还是活的？我倒看看你这专门享受现成的女元帅，是怎样替我记上功劳簿儿？……”

    话方至此，两条人影闪处，叶遇春与韦铜锤不知从何而来的，突在酒店大堂现身，叶遇春并左臂微有血渍，似是受了什么伤损，韦铜锤则向正在端杯举箸大快朵颐的群侠，摇手急急叫道：“酒可以喝，菜可以吃，连酥zhà人参，也尽管可以大快朵颐！但那两条极肥极美，蒸得也火候恰到好处的松花江白鱼，却决不可吃！……”

    皇甫嵩愕然问道：“为什么不可以吃呢？”

    韦铜锤答得简单：“有dú！”

    皇甫嵩苦笑叫道：“天哪！那是两条活鱼，我又亲在厨房中，眼看着大师傅杀鱼、洗鱼、加味、入笼，决没有离开半步！韦二老弟，你怎说鱼中有dú？dú从那里来啊！”

    韦铜锤道：“正因为鱼是活的，才容易骗得过你这等老江湖，可以利用你亲自监厨的可信力，使我师傅，暨赛前辈等会毫无戒心，把整碗的穿肠dúyào，坦然吃下肚去！……”

    皇甫嵩哪里肯信？但等他取根椎髻银簪，chā入清蒸活鱼，见银簪立变乌黑，证实确有剧dú以后，不禁惊得呆了！

    韦铜锤道：“皇甫老人家，你再去水箱中，

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