有突然间中了一箭的感觉,真奇怪。
“给你吧。”虽然切得乱七八糟的,但是江大竹还是对自己的成品比较满意,毕竟这是自己第一次动手,有这样的效果已经算是很不错了,不是。看,像他这样的人就是比较适合自我安慰。
送一并没有接过江大竹递给自己已经切好的土豆丝,“你不是要自己做吗?”现在把这递给自己,难不成是想要自己帮着做不成?
江大竹尴尬一笑,“那我现在应该做什么?”
“放油,等油烧好了之后把葱姜蒜辣椒放进去,等炒出香味之后,将土豆丝放进去。爆炒之后放入盐,白酒,醋等调料。切记一定不能炒的时间过长,毕竟酸辣土豆丝要是渐渐炒的过长,就会变得太软了。太软的酸辣土豆丝吃起来可就没有那种感觉了。”不过即便是已经跟江大竹说了应该怎么炒,所以还是不能放心。因此留在一旁名为监督,实为帮忙。
虽然宋离已经将所有的步骤都跟江大竹说清楚了,不过真的让江大竹开始自己做起来的时候,却还是畏手畏脚的。连倒油的时候甚至都差点失手了。
“你这样可不行。”宋离看着畏手畏脚的江大竹忍不住道。
“我知道。”可是知道是知道,但是做起来就太困难了。
“给我吧。”宋离还是忍不住出手了,“看着。”宋离用刀将菜板上的葱姜蒜辣椒一刀端了起来,然后速度的扔进了锅里。“用锅铲翻滚一下,不然会糊掉的。”柴火做出来的饭菜虽然很好吃,但是却不容易控制火的大小,尤其是对于江大竹这样的初学者来说就更是一个难题了。
虽然江大竹的手法不算熟练,但是依靠着宋离的指挥,还是将酸辣土豆丝炒出来了。
当将自己亲手炒出来的土豆丝从锅里盛起来的时候,随着飘散出来的香味更是令江大竹的精神一震,看来自己也不是那么的没有天分不是,至少这闻着味道还是可以的。
“要尝一尝吗?”江大竹满怀希望的看着宋离。
宋离摆摆手,“不用了,还是你自己试试吧。”她可不想做试菜的小白鼠。
宋离不愿意帮自己试菜,江大竹多多少少还是有一点失落的,但是这并不代表这他就打算放弃了,既然宋离不愿意帮他试菜那他自己试总可以吧!
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