返回第一千六百四十九章 刀王与不可能(第2/4页)  美食供应商首页

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 陈翩振和谷辰口中的师公,也正是王怀,实际上王老爷子开创了怀刀系后,有许多刀工精湛的厨师加入,也就是第二代,陈翩振和谷辰是第三代,实际上只是称呼为师公,并不是我们传统意义上的师公。

    这才是为什么两人不先告诉给师傅,而是跳级这样说的原因。

    王怀老爷子今年已经七十多岁了,身体大不如从前,但每次怀刀宴开始时候还是会亲自主持。

    这个时间,王怀在家里,陈翩振和谷辰因为是年轻一辈中刀工比较好的,所以也有请教过很多次厨艺上的问题,王怀老爷子也是喜欢提携晚辈的人,应该说绝大多数在某一门手艺上能够称之为大师的人,都喜欢提携晚辈。

    所以这两人对王怀还是很熟悉的。

    大约二十分钟后,陈翩振和谷辰到达王怀的家门口。

    “嘭嘭嘭”叩门。

    开门的不是王怀,而是汪季客。

    “呃,汪主厨怎么是您?”陈翩振和谷辰立刻感觉腰板都不自觉挺直了很多。

    “今天有事找王老,有点事,进来吧。”汪季客转身进客厅。

    陈翩振和谷辰两个人小心翼翼,亦步亦趋的跟着汪季客进门。

    王怀老爷子坐在沙发上,头发已经完全白了,不过身体还是挺壮硕,看不出古稀之龄,看起来顶多六十三四的样子。

    “据说当初点心会时,袁主厨做了很精致的苏式船点,精致又好吃,可惜我是没有吃到。”王怀继续刚才和汪季客的话头说着,声音也中气十足。

    老爷子一边说着话,一边磕着瓜子,老爷子身体不错的原因就是能吃。

    用王老爷子的话来说就是,我做菜那么好吃,当然要多吃点,但并不是所有厨师胃口都好,比如说赣菜大师陈木,骨瘦如柴,怀疑是有厌食症。

    一个厨师有厌食症,这就好像许多逗人开心的笑星有抑郁症一样,都是比较荒诞的事,但现实往往就这么荒诞。

    “苏省这边收到邀请的厨师并不多,当时我也没有收到邀请。”汪季客道。

    “点心会,本来就不大,所以想来也正常。”王怀感叹:“一直想去蓉城,不过最近都没有时间。”

    老爷子说着把瓜子递到谷辰和陈翩振两人跟前问:“要吃自己抓。”

    谷辰和陈翩振点头,像小学生一样在旁边站着,光是只有王怀老爷子的话,两人还挺自由的,但有汪季客在,就必须规矩一些。

    “如果不是因为我家小强,我也不会和袁主厨有交集,也不会相信,真的有不满三十的年轻厨师的厨艺会如此好,最重要的是,对厨艺的态度如此认真严谨。”汪季客道。

    “想想也是应该的,现在年轻一辈生活更优渥,营养更好,也更聪明,获得的成就肯定是要超过我们这些老头子。”王怀看着陈翩振和谷辰。

    陈翩振和谷辰很想说,不要把他们和袁州放在一起,超过王怀、汪季客,袁州能办到,那完全不等于他们能办到!

    王怀老爷子作为“怀刀系”创始人,是苏菜进入华夏名厨馆的大厨,还指点过汪季客厨艺,所以算是汪季客半个师傅。

    汪季客今天来,就是来交流从袁州那学到的感悟,所以才会谈论到袁州。

    “说吧,翩振还有小辰又有什么问题需要问我。”王怀道。

    “师公我们今天不是来问厨艺上问题的,我们今天来也和袁主厨有关……”

    陈翩振话还没说完,就被王怀打断了,他问:“嗯?袁主厨又要开点心会,邀请发到你们这里来了?”

    一开口就是吃,由此看来王怀老爷子不是能吃,而是吃货。

    “不是,袁主厨今天宣布了一件大事。”陈翩振道。

    “什么大事,我怎么不知道

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