还有肉味,恐怕只剩股注水猪肉的味道了。
“别人是不定可以,但这小袁前不久刚刚作出了三香放海,就是古籍《宋杂俎》记载的那道菜,完成度百分百。”周世杰笑眯眯的说出重大消息。
“那不是传说吗?”张焱忍不住道。
“《宋杂俎》?是什么古菜谱吗?”胡越没听过这个,直接问道。
“不,就是本杂学书,里面说有这个菜的味道、样子和名字就是没记载做法有点可惜,不过后来小袁研究了三天就做出来了。”周世杰脸云淡风轻的说道。
“这逼装的略明显啊……”胡越被噎住了下,心里忍不住道。
“有天赋就能这么欺负人?”张焱看袁州的眼神都不对了。
可不是,道古籍只记载的菜名的菜,研究三天就做出来了,真的可以这么欺负人?
“研究做菜就是这小子的本份,没什么好夸的,免得他听见了骄傲。”李研脸上笑嘻嘻,嘴上却严厉的说道。
“呵呵,能不装逼吗?”胡越心里无语。
“凭个名字就做出了成品,这么厉害还说的这么谦虚未免有点假。”胡越这话憋在嘴里没说,只是看了看袁州。
当然,他心里也有了打算,等这活动结束准备来给袁州做个专访,这且不提。
周世杰这次夸的很有水平,以至于边上的人都沉默了,马城心里是佩服。
至于赵信自然是秉持着:“不听不听,王念经,”的心理。
“第三道菜,麻婆豆腐,请各位慢用。”袁州端上的第三道菜打破的几人的沉默。
袁州端上来的麻婆豆腐装在个扁平的四方盘子里,块块规整的小方豆腐码的整整齐齐的。
每块朝着食客的那面都呈现出色白如玉般的质感,细腻而白皙,而另外几面则包裹了层透薄的红色芡汁,看起来红亮又有光泽,上面还撒着细细的青蒜沫。
豆腐的间的还星罗棋布的散落着金红色的肉粒,个个肉粒完美的融合在豆腐间。
仔细看还能看到点点红褐色的小点点,这就是袁州最后撒上的花椒。
就是这点花椒,让这整个菜都活了起来,闻起来有种强烈的香味。
“卖相不错。”看到这样的麻婆豆腐,李研首先道。
“具体如何还是要吃了再说。”这次张焱不客气了,直接拿起筷子就准备夹。
“没错,应该吃了再说。”胡越点头赞同,也准备吃了。
……
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