清水湾别墅区，九号别墅。

    别墅内，宽敞明亮的大厨房里面，穿着雪白色连衣裙的秦冬雪，正拿着手中的犀利武器，跟满厨房的鱼肉蔬菜，全力奋战！

    恩，厨房里的犀利武器，当然就是锅碗瓢盆，以及最主要的铲子，菜刀和炒勺了。

    厨房内油烟滚滚，热气逼人，秦冬雪折腾的手忙脚乱，满头大汗。

    秦冬雪之所以会忍受着烟熏火燎，在厨房里这么拼命，她最大的动力，当然是因为凌云的一句话，“说实话，您做的饭，实在是不敢恭维”

    梅姨自然在一旁悉心指导。

    “二小姐，得先放油，等油温热了，再进行炝锅”

    “好！”

    于是秦冬雪开始抓起有些油腻的油罐，开始往锅里倒油。

    “二小姐，您倒太多了，油要适量”

    “哦！”

    秦冬雪应了一声，纤美的右手，抓起锅把，直接往身旁的垃圾桶里，倒了一半出去，看的梅姨直皱眉头。

    “可以开火加热了”

    于是秦冬雪开火，等着油温渐热，梅姨瞧了一眼火候，笑道：“差不多了，这时候放葱花和蒜瓣等作料，进行炝锅”

    “嗤啦”

    葱花蒜瓣被秦冬雪丢入锅里，紧接着就是拿起铲子，在锅里一阵狂猛翻搅，那手速，跟施展九杀剑法的疾雷杀，有的一拼。

    梅姨看的想笑又不敢笑，她忍不住说道：“二小姐，您只要稍微拌一下就行了，现在菜还没下锅呢，不用这么搅和”

    “可我怕它糊了啊”

    秦冬雪立即停下了手上的动作。眼睛眨也不眨盯着锅里，连大气都不敢喘，神情可爱至极。

    “糊不了的。因为油温才刚热，这时候需要注意的是油的温度。稍等一下，只要把葱花的香味和蒜香炝出来，就可以把准备好的菜下锅了”

    “然后再进行搅拌”

    在梅姨的指导下，一切有条不紊的进行，很快，一盘最常见的土豆丝下了锅。

    嗤嗤啦啦的声音开始响起。

    “炒这个菜，需要掂勺，要注意火候。火候太老了，土豆丝就不脆了，如果火候不够，土豆丝不熟，吃起来又太傲”

    “还得掂勺啊？”秦冬雪吐了吐可爱的香舌，她当然也见过宁灵雨炒菜，亲自下厨房给凌云做饭的那次，也接受过宁灵雨的“悉心指导”，但是她害怕被油烹，从来都不会掂勺。

    “哼。拼了！”秦冬雪咬牙切齿，狠了狠心，端起炒勺就开始掂。只是

    掂了一下，锅里的土豆丝就纷落如雨，四处飘飞，吓得秦冬雪直接扔了炒勺，施展绝世轻功，差点儿没直接飞出了厨房。

    定睛再看的时候，锅里的土豆丝，仅剩不到原来的三分之一。

    “气死了，不就是炒个菜嘛。怎么比修炼武功还要难”秦冬雪郁闷嘟嘴，仙子化作了可爱的厨娘。终于知道了家庭主妇的不容易。

    “二小姐，您刚才用力过猛了。这是炒勺炒菜，不是拿剑杀人，要像我这样才行”

    梅姨苦笑摇头，再次亲自给秦冬雪做了示范，梅姨那掂勺的动作，绝对胜过了任何一位大饭店的主厨。

    看的秦冬雪直泄气，心中忍不住又打起了退堂鼓，对从来不屑于进厨房的秦仙子来说，这玩意儿实在是太难了。

    “用猛火翻炒，土豆丝切的这么细，很容易熟”

    秦冬雪炒菜虽然不行，但不得不说，她的刀功那绝对是顶尖的，毕竟，二十多年的剑法，不是白练的。

    “这时候放盐放盐要适量”

    “快出锅的时候，再浇上一点儿醋，这些都要考虑到吃菜人的口味，有人不喜欢太咸，有人不喜欢太酸”

    秦冬

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